চা একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী পানীয় এবং এই দাবিটি অসংখ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার দ্বারা সমর্থিত। এমনকি কফি এর সবচেয়ে উত্সাহী প্রেমীরাও স্বাস্থ্যকর চায়ের উপকারিতা অস্বীকার করতে পারে না। চা বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধে অবদান রাখতে পারে, যেমন ক্যান্সার, বাত, আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস
চিনি এবং তাজা দুধ ছাড়া পান করলে চায়ের সবচেয়ে উপকারী বৈশিষ্ট্য বের করা যায়। আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ক্যাফেইন গ্রহণ কমাতে চান এবং আপনার শরীর ও মনকে চাঙ্গা করতে চান, তাহলে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর ধরণের চা দেখুন৷
ম্যাচা হল একটি গুঁড়ো গ্রিন টি যা প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ এবং এতে উদ্বেগ ও অস্থিরতা কমানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর সক্রিয় উপাদান শরীরের ডোপামিন এবং সেরোটোনিন রিসেপ্টরকে প্রভাবিত করে। তারা সুখের হরমোনগুলির প্রতি তাদের সংবেদনশীলতা উন্নত করে এবং মেজাজ উত্তোলন করে৷
ম্যাচা চা বেকিং এবং রান্নাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কাটানোর আরেকটি উপায়।
একটি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত ম্যাচা চা তৈরি করতে, এক কাপ গরম পানিতে ½ লেবুর রসের সাথে 1 চামচ গুঁড়ো ম্যাচা মিশিয়ে নিন।
ওলং চা বা ওলং, যাকে এটিও বলা হয়, এতে গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড রয়েছে, যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। এই চা স্ট্রেস প্রতিরোধ করে এবং শরীরে এর মাত্রা কমায়।
ক্যামোমাইল চা
ক্যামোমাইল আপনাকে ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা অনুসারে, ক্যামোমাইল চা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে, যথাক্রমে ডায়াবেটিস। প্রতিবার খাবারের পর এক কাপ ক্যামোমাইল চা পান করলে তা রক্তে গ্লুকোজ শোষণ এবং ভাঙ্গতে সাহায্য করতে পারে, যা ইনসুলিন প্রতিরোধ, কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গন এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে উন্নত করতে পারে।
